Kochtipps

[Cupropituvanso Draco]

Dieser Beitrag kommt aus dem Dragonworld Newspaper. Es gibt jedoch keine zeitliche Anpassung. Weiters wird der eigentliche Artikel als seperate Antwort geführt und weitere Antworten/Rezepte können gerne folgen.
Idealerweise bei der Antwort im Betreff die Speise reinschreiben

[Velandora]

Dauer: ca. 30 min
Gedacht für: 2
Kostenpunkt: ca. 10 Euro

500g Faschiertes (Hackfleisch)
150g Speck
250g Nudeln (müssen nicht unbedingt Hörnchen sein)
100g Ketchup
50g Estragonsenf
7EL Paprikapulver edelsüß
1EL Öl
1/2 Zwiebel
6 Essiggurken
Prise Salz, Pfeffer

Nudeln in kochendes gesalzenes Wasser geben und ca 20 min. kochen
Speck in einer Pfanne mit 1 Esslöffel Öl leicht anbraten, Zwiebel klein würfelig
schneiden und ebenfalls in der Pfanne anschwitzen. Wenn der Zwiebel glasig ist, das Faschierte (Hackfleisch) dazugeben und gut durchbraten. Salz und Pfeffer dazu , Paprikapulver, Ketchup und Senf untermischen.
Zum Schluss 6 Essiggurken klein schneiden, untermengen und ein wenig Essiggurken saft zur Verfeinerung dazugeben.
Die fertigen Nudeln auf einem Teller anrichten und das Haschee reichlich darüber verteilen.

Gutes Gelingen und lasst es euch schmecken :-)

[Dreikun]

Gedacht für 1 bis 2 Personen
Dauer; Ca. 30 Min
Kostenpunkt; ca. 10 Euro

Man an braucht
500g Gemischtes Gulasch
1 Packung Nudeln
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe (Je nach Geschmack kann man auch 3 nehmen)
1 Dose Pilze
Tomatenmark
1 TL Petersilie
1 TL Schnittlauch
Etwas Soßenbinder
Chili
Rosenpaprika scharf
Pfeffer
Salz



Die Nudeln ca. 20 Minuten in Salzwasser Kochen.
Dann das Gulasch kleinschneiden, und in einen kleinen Topf, mit Margarine an braten. Dann die Zwiebel Würfeln und mit den Pilzen in den Topf geben.
Danach die Knoblauchzehe pressen und alles gut umrühren.
Dann gibt man eineinhalb Tassen Wasser dazu und lässt es kurz kochen.
Danach kommt ordentlich Tomatenmark drauf, bis es schön rot ist.
Dann gibt man etwas Soßenbinder drauf bis es halb flüssig ist.
Danach kommen die Petersilie und der Schnittlauch in den Topf.
Danach alles gut umrühren und mit Pfeffer, Sals, Paprika und Chili abschmecken.

Ich wünsche guten Appetit...